蜂蜜粉

2022-06-14

【产品名称】蜂蜜粉

【英文名称】Honey Powder

【提取来源】优质的蜂蜜经过过滤、微囊化技术、调配、浓缩、结晶、干燥后制得的固体粉末

【主要成分】黄酮类化合物、萜类化合物、有机酸类、芳香性醛类及多种氨基酸酶、维生素、矿物质等

【产品性状】类白色粉末

【储存条件】置于阴凉干燥，避光，避高温处

【产品包装】1kg铝箔袋装，25kg纸板桶

【产品理化指标】

 外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
 颜色：白色粉末，具有该产品固有的色泽，且均匀一致
 气味：具有蜂蜜独有的特殊香气和滋味，无异味。
 溶解度：≥98%；水分： ≤6%；

 菌落总数：＜1000；沙门氏菌：无；大肠杆菌：无

【应用范围】：适用于外用护肤品，医药糖衣，健康食品，调味品，干混料，酱油，饮料，烘焙食品，休闲食品，  冷食冷饮等。

【贮存条件】：成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板，垫板离地面20cm以上，不得露天  堆放。严禁与有毒或有异味物品混贮；温度应低于20℃，相对湿度应低于60%。
【保 质  期】：两年

 其具有明显的优点：

 1、水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；
 2、原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求；
 3、加工制成果蔬粉后，拓宽了果蔬原料的应用范围。
 研究表明，果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。